脂肪既有优点也有缺点,可以教会人们对脂肪类型的全面了解,并学会选择合理的脂肪来源

更新时间:2019-09-28 08:23点击数:
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举报原因:广告营销区域攻击色情,粗俗的人身攻击,欺诈,骚扰,谣言,反应,其他取消发送到东方频道,身体脂肪也有好有坏,脂肪2019-09-1519:43急性健身标签:饱和脂肪不饱和脂肪反式脂肪新闻报道返回页首返回页首?
什么是健康脂肪?
为了健康和有益,我每天应该消耗多少脂肪?
我认为许多人都在用大脑来解决饮食中的脂肪问题。
大多数脂肪摄入建议来自流行的食谱和健康信息,但是如果您真的相信,那是非常错误的。
本文使用科学证据来提供最合理的建议。
本文将重点讨论三个主题:“关于脂肪的基本知识”,“消耗多少脂肪”和“什么是健康或有害脂肪?”
脂肪,特别是人体无法合成的脂肪酸,是每个人都应消耗的重要营养素。
没有它,某些物理功能将无法正常运行。在严重的情况下,它可能危害您的健康。没有人希望这种情况发生。
脂肪在许多方面起着重要作用,包括有益的激素分泌,合成细胞膜,某些维生素的消化和吸收以及维持大脑健康[1]。
我们都知道,脂肪使我们的食物更美味。
脂肪有弊端。脂肪可以给我们的身体带来不可替代的益处,但这并不意味着所有脂肪都是有益的。
每克脂肪9卡路里的热量,是卡路里密度最高的最大营养素。
含有两倍多的蛋白质和碳水(每克仅含4卡路里)。
同样,由于变化最大,因此很难知道餐厅使用了多少食物。
此外,与蛋白质和碳水相比,脂肪不容易填满胃[2]。
充满胃的脂肪食物通常含有其他大量营养素。
例如,鸡蛋含有大量蛋白质,而鳄梨富含蛋白质和纤维状碳水。
这些非脂肪营养素是某些高脂肪食物可以填满胃的原因,但是脂肪本身的热量不足以产生饱腹感。
想象一下一个碗,上面有蔬菜沙拉。
如果要添加包含100卡路里的瘦蛋白,则可以选择添加鸡胸肉。这大大改善了这种色拉菜的饱满度。
如果您在卡路里中添加100克纯碳水,则添加西瓜将使沙拉充满。
但是,以纯脂肪补充这100卡路里的热量只能添加少于一茶匙的橄榄油。
热量相同,但只有一小勺油沙拉更饱。
脂肪的热量密度很高,几乎没有饱胀感。
特别是在餐馆吃饭时,油腻的食物很容易摄入过多的卡路里。
与其他营养素过量一样,过度使用脂肪甚至有益脂肪也会导致体重增加。
如果由于厌食症而无法增加体重,则可以增加脂肪摄入量以实现目标。
但是,与大多数人一样,如果您正在减肥,那么如果不小心,您可能会暴饮暴食,因此控制日常脂肪摄入至关重要。
我应该消耗多少脂肪?